Vecgada vakara plāni

 Lai sāktu jaunu lietu, ir jāpieliek punkts vecajam, tādēļ Vecais gads japavada godam.

Sveiki visi ēst un dzert mīlošie gurmāni!
Ar šo es atklāju savu blogu http://eeebrivdiena.blogspot.com/, kurš būs veltīts ELEGANTAI, EKONOMISKAI un ELEMENTĀRAI svētku noskaņas izveidei!

Par mani.
Brīvdienas - ilgi lolotas, plānotas dienas. Citreiz tā ir 1, citreiz vairākas, bet tās gandrīz nekad nav svētkos vai nedēļas nogalēs. Esmu sieva un mamma saviem mīļajiem vīriešiem, labu laiku pastrādājusi Rīgas "bufetēs", tagad daru to, ko esmu vēlējusies - palīdzu izvēlēties alkoholu.
Mani bijušie kolēģi "bufetnieki" zin, cik grūti aiziet no šīs vides, jo apkārt ir vizuāla bauda - skaists restorāns, trauki, serviss, siekalu rosinoši aromāti, laba fona mūzika un atslābinoša sajūta baudot šo laiku.
Kopš nestrādāju šajā sfērā, man ļoti pietrūkst tā visa, tādēļ es kā analītiska plānotāja visu laiku atrodu ar ko nodarboties, vai tā būtu ģimenes ballīte vai lielas svinības, man gribas radīt šīs dienas vizuāli skaistas, vieglas, garšīgas un galvenais - ekonomiskas.
Darbadienu procesā ne vienmēr ir iedvesma iegūt arvien jaunu informāciju par alkoholu, tā vietā rodas iedvesma palasīt par ēdieniem un vīniem, to kopējo saderību. Gribot - negribot es atkal domāju par visu komplektā ( vīns, uzkodas, ēdiena pasniegšana, noskaņa utt)
Un tā tas manī krājas - iedvesma rodas un apetīte par šo lietu aug.........
Visu šo analizējot, liekas, ka vajadzētu pievērsties svētku organizēšanai vai kādam recepšu saitam, bet tā kā citu darbavietu nemeklēju, un receptes nav mans "pielietojums":) jo man ir tikai vīzijas, kas dažreiz tiek realizētas, taču citreiz tās paliek kaut kur............
Saprotot, ka ar šo informāciju ( ko es iegūstu no visdažādākajiem avotiem) es savus tuvākos aplaimot nevaru, mans vīrs ieteica dalīties ar citiem interesentiem blogā.

Šajā blogā vēlos rakstīt visu to, ko es redzu, jūtu, veidojot savas brīvdienas, īpašās dienas, ar kurām vēlos iepriecināt sevi, savus tuvos un visu tos, kuri man uzticas.