Thursday, 9 May 2013

Mammu dienai

 Jāatzīstas, ka rakstīt gribas, bet nav vīziju. Bet, varbūt arī labi - nebūs putra manā galvā. Mātes diena šogad ir 12. maijā, svētdienā, un esmu paņēmusi to kā darbadienu, jo 13.maijā ir pasākums bērnudārzā. Uz to ir aicinātas arī vecmammas. Jau iztēlojos kā sēdēsim uz superzemajiem soliem, un ar pilnu sirdi klusi pinkšķēsim.Tā arī bija pagājušo gadu, kad biju šokā par savu emocionalitāti. Tad nu tajā 13. saņemsim uzmanību no Ralfa, bet nedēļas nogalē, kad būs tuč vairāk brīvdienu, brauksim pie vecākiem, jo tēvam arī ir svētki - dz.d..tad nu sanāks - ''vecāku diena''.
 Ceru, ka varēsim mieloties ārā, un vislabāk būtu, ja tās sanāktu vēlās pusdienas. Jāsagatavo mammas tamborētie galdauti, sedziņas, spilvendrānas u.c.lietas (auduma salvetes ar mežģīņu lentu vai tamborēti gredzeni (ielūkojies fabrika ''Lenta'' veikalā Jelgavas ielā),tamborētas lentas ap glāzēm.....visur). Starp citu, "Ikea'' ir lieliska podiņu kolekcija! Krāsu gribētu kaut ko oranžīgu.


 Varētu arī kaut ko pagrillēt,bet šoreiz tas nav manā ēdienkartē, jo vēlos vecākiem pagatavot viņu kārumus, ko paši nav sen ēduši. Mammai nostaļģija bija uz kuģeli - kā bērnībā, bet tētim uz žāvētu asari. Diemžēl tik perfektu asari kā der tētim neizdodas nopirkt jau labu laiku, tādēļ noprasīju b) variantu. Tie ir liellopa gaļas rollmopši jeb ''irbītes'' vai kā nu tur katrā novadā sauc. Viegli nebūs, jo arī citus ēdienus un dzērienus  jāpielāgo tēta, kas neēd to, to, un šito, un mammas, kurai arī ir savi ''negaršo'', vēlmēm. Tas nozīmē- neko sarežģītu!
Uzkodas.
Svaigā siera muss ar siļķīti,dillēm, gurķīti glāzītē (tētim)
Biskvīta rulete ar garneļu krēmu(mums)
Lapu salāti ar svaigo sieru, grillētu papriku un saulespuķu sēkliņām(mammai)
Aperatīvs
Lēta dzirkstoša vīna kokteilis  ar smilšērkšķu sulu
Pamatēdieni
Mammai - kuģelis.Tas ir lietuviešu ēdiens. Rīvētu kartupeļu sacepums ar kūpinātu krūtiņu un sīpoliem, ko pasniedz ar skābu krējumu vai brūkleņu mērci.
Un tētim - liellopa gaļas ''irbītes''.
Dzērieni
Vēlētos kādu mazbudžeta merlot no ASV bet, mamma varētu turpināt ar Lambrusco.
Deserti
Creme brulee no smilšēkšķiem(jo mammai ļoti tvaikaina cepeškrāsns un domāju varētu izdoties) vai ''konču'' kūka
Mazie, saldie ''kartupelīši'' apvārtīti vafeļu drupačās un savukārt tie ielikti krāsainā pergamentā un ar mežģīņotu lentu pakārti kokā.
Diģestīvs
Būs beidzot jānogaršo tas konjaks par kuru dzirdu 50/50 atsauksmes.Tas ir labā cenu kategorijā un tā reklāmas seja ir pats Snoop Dogg - Landy V.S.

Iedvesmai vai citiem svētkiem ieskataties  www.light925silver.com, kur var atrast jaukas kaklarotas mammām. Pati vēl neesmu šo lapu izmēģinājusi, diemžēl!


Ja laiks un līdzekļi atļauj, tad var nopūst metāla spainīšus ar krāsu un tur salikt ziedus.


Bet, vēlām mātes dienas vakariņām, dārzā vai terasē ,iesaku pie ķīniešiem vai e-bay pasūtīt led ziedus(tulpes, puķu virtenes).

      
Lai jauki un mīļi izdodas šie svētki!

                                                      

Gatavojoties Mātes dienai.

                                                                    
  Nerakstīšu to garo filozofisko penteri, kuru gribu pateikt, bet mēģināšu pateikt īsāk....
 Sakiet biežāk vecākiem, tuvajiem un saviem mīļajiem, ka mīlat tos, biežāk zvaniet un apciemojiet, lai arī cik vēsa būs atbilde pretī, ja vispār tāda būs! Biežāk pieskaraties tiem, samīļojiet!
 Jau vīzijās dzirdu, ka mana mamma atbild ''ja?'' vai ''nu labi'', bet tētis - ''labi, labi''. Brālis domā, ka jāatbild ''mierīgi'' (tā ir visbiežāk dzirdētā atbilde uz visiem jautājumiem), bet no šoka neatbild neko. Diemžēl mēs esam tādi  - emocionāli vēsie un nenovērtējam savu mīļo esamību un nedalamies savās labajās emocijās!
 Tādēļ! No šī brīža(nevis tikai svētkos) pieskarieties, bučojiet, sarunājaties un mīliet savējos, jo vecāki nebūs mums visu mūžu! Un neviens, atkārtoju - neviens jūs nemīlēs tā, kā mīl vecāki savus bērnus!!!

Diemžēl šobrīd pie manis nav ideju skribelējumi Mātes dienai (es - savai mammai), tad to sarakstīšu vēlāk, bet atcerējos,ka es arī esmu pilntiesīga svinētāja. Tā,kā Ralfiņš ir vēl mazs lai izlasītu manas vēlmes, tad vīram nāksies mani pārsteigt.
 Pārsteigt varētu ar :
* tunča tartaru
 
* lapu salātiem ar zemenēm un tīģergarnelēm

 
* baltās zivs fileja ar blanšētiem spinātiem

 
* liellopa steiks ar saldo kartupelu biezeni
 

* marakujas sorberts
 

* svaigi spiestu ananāsu sula
... un rozā Deutz!
 

.... un hortenzijas!
 
Saturies, Kaspar un Ralf! Pamēģini realizēt manas vēlmes EEE režīmā!
 Un tagad! Vēlreiz gribu pārliecināties, ka kāds arī manis uzrakstīto izlasa. Tas, kurš palīdzēs Kasparam un Ralfam atrast ēstuvi (restorānu), kur varētu nobaudīt manis izvēlētos ēdienus, saņems balvā Trapiche Broquel Malbec pudeli!